Bagaimana memulainya dengan berkebun organik

Memahami prinsip memulai dengan berkebun organik.

Terlepas dari apakah Anda seorang tukang kebun organik yang berpengalaman atau hanya memutuskan bahwa Anda ingin menjadi lebih mandiri dengan menumbuhkan beberapa makanan Anda sendiri, merencanakan sebuah taman memerlukan perencanaan. Kebun organik yang terencana dengan baik dan ditanam secara alami akan melawan penyakit, mencegah hama dan menjadi sehat dan produktif. Dengan musim tanam musim semi mendekat dengan cepat, musim dingin adalah waktu yang ideal untuk memulai.

Tentukan gol

Apa yang ingin Anda lakukan dengan bidang tanah Anda musim ini? Mulai merencanakan dengan menetapkan tujuan. Ambil kartu taman Anda, pensil, panduan taman Anda, katalog dan topi pemikiran Anda. Buatlah daftar bagian-bagian taman dan kebun Anda secara terpisah (misalnya Rumput, kebun sayur, taman bunga) dan pertimbangkan ukuran dan kondisi situs Anda dan tukar pendapat! Apakah Anda merencanakan kebun untuk pertama kalinya? Apakah Anda ingin memperluas kebun Anda yang sudah ada? Apakah Anda memiliki masalah dengan wabah atau penyakit tahun lalu yang Anda harapkan untuk mencegah tahun ini? Kartu yang mana? Jika Anda ingin membuat peta taman atau kebun Anda, ukur dimensi situs Anda secara keseluruhan dan kemudian dimensi individual dari kebun sayuran, tempat tidur bunga, dan rumput Anda. Paling mudah untuk menskalakan kartu Anda pada selembar kertas grafik. Pengukuran ini akan diperlukan nanti ketika Anda memutuskan berapa banyak tanaman atau biji yang ingin Anda beli. Setelah peta ditandatangani, tulis semua informasi yang Anda ketahui tentang karakteristik tanah, drainase, kondisi lingkungan (cerah, teduh, berangin) dan nama-nama pohon dan tanaman keras yang sudah ada. Di peta Anda, Anda dapat melihat dengan tepat apa yang harus Anda kerjakan dan Anda mendapatkan gambaran realistis tentang masalah yang membutuhkan perhatian atau fungsi yang ingin Anda ubah atau tambahkan.

Berkebun 101

Penting untuk memahami ukuran proyek Anda sebelum memulai. Mendapatkan informasi latar belakang yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan Anda bisa memakan waktu satu jam atau seminggu, tergantung pada tingkat pengalaman Anda dan bagaimana Anda akan mencapainya. Konsultasi panduan kebun Anda adalah cara yang bagus untuk memulai – Saya sarankan Suburbanite Organik dari Warren Schultz, Growler Organik Baru dari Eliot Coleman, Taman & Kebun Bebas-Bahan Kimia Rodale, atau The Handy Garden Answer Book dari Karen Troshynski-Thomas. Anda juga dapat pergi ke perpustakaan setempat dan meneliti sumber mereka atau menghubungi klub taman setempat untuk saran mereka. Ketika Anda memeriksa, Anda mencatat berapa lama setiap proyek akan berlangsung, sumber daya apa yang Anda butuhkan dan perkiraan biaya semua yang Anda butuhkan. Informasi ini tidak ternilai ketika Anda menyiapkan daftar belanja dan rencana kegiatan Anda. Perencanaan dan organisasi. Rencana kegiatan memberikan gambaran umum tentang apa yang ingin Anda capai dalam jangka waktu apa. Ini membantu Anda tetap di jalur. Penting untuk bersikap realistis tentang apa yang Anda mampu lakukan.

Ini bukan proyek yang hanya bisa dilakukan dalam seminggu. Dengan menyebarkan tugas utama Anda dari waktu ke waktu, mereka menjadi lebih mudah dijangkau dan Anda dapat menyimpan frustrasi utama dari proyek yang belum selesai. Merencanakan untuk jangka panjang akan membantu di organisasi Anda. Anda dapat membuat jadwal dari tahun ke tahun di mana jadwal diuraikan di mana Anda dapat mencapai tujuan besar Anda. Jadwal tentu saja dapat berubah seiring berjalannya waktu, Anda belajar metode baru dan Anda mempertimbangkan kembali tujuan Anda, tetapi tetap fokus pada apa yang Anda ciptakan dalam jangka panjang dapat membuat Anda termotivasi tentang apa yang Anda lakukan sekarang.

Tutorial Alat

Anda punya rencana! Anda memiliki pengetahuan! Apakah Anda punya alat? Kemungkinannya adalah Anda dapat menemukan sebagian besar alat di halaman rumput dan toko taman setempat. Ambil daftar yang Anda kumpulkan di Gardening 101, dan jika Anda seorang tukang kebun yang berpengalaman, asumsikan bahwa hama dan wabah yang sama yang Anda perlakukan tahun lalu dan beli barang-barang Anda sekarang. Jika Anda baru berkebun, belilah alat-alat dasar yang Anda butuhkan lalu pergilah dan lihat-lihat serta mungkin pusat taman setempat untuk melihat apa yang direkomendasikan untuk apa yang Anda tanam dan di mana Anda tinggal.

Alat dasar:

  • Ekskavator – Anda memerlukan spitker untuk mengaerasi tanah dan mengubah tumpukan kompos Anda. Carilah garpu meludah dengan pisau persegi panjang yang datar. Garpu pupuk kandang juga bisa ramah-kompos saat berbelok.
  • Wiedjes – Alat penyiangan termasuk cangkul dan alat untuk menangani pegangan pendek. Keduanya dibuat dalam gaya yang berbeda dan Anda mungkin menginginkan lebih dari satu dari masing-masing.
  • Bagaimana
    • jenis cangkul meliputi:
    • Gooseneck cangkul – Posisi leher melengkung pisau gergaji untuk mencukur tepat di bawah permukaan, membuatnya ideal untuk pekerjaan ringan di sekitar tanaman kebun.
    • Oscillating cangkul – juga disebut pegangan cangkul atau hula, memiliki pisau berengsel, bermata dua yang nyaris mengganggu permukaan tanah, meminimalkan jumlah gulma baru yang dibawa ke permukaan.
    • Collinear mencangkul mesin – dirancang oleh Eliot Coleman, pisau sempit dan pegangan bengkok berguna untuk memotong rumput kecil dengan sedikit gangguan tanah.
    • Eyelash – juga disebut batang panen, pisau berat untuk memotong keras pada gulma yang ditumbuhi gulma.

standar, diperlakukan secara singkat, alat budidaya:

  • kultivator tangan – alat bergigi, berguna untuk mengganggu permukaan tanah di sekitar penanaman yang padat memberantas gulma muda.
  • Dandelion weed –
  • Pavement hoe – Sekop untuk menyingkirkan gulma di celah lempengan batu atau jalan batu.
  • Pruners – Pemangkasan pohon dan semak-semak meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan yang baik, dan memotong kayu yang sakit membantu untuk mengelola masalah penyakit. Alat pemangkasan tersedia dalam berbagai ukuran, tergantung pada kebutuhan Anda. Pilih alat pemotong yang tajam dan berkualitas tinggi.
  • Mesin penggilingan – Tillers juga akan bervariasi dalam ukuran, tergantung pada pekerjaan. Ada mesin-mesin pengolahan tanah yang besar dan berbahan bakar gas untuk menghancurkan tanah atau pekerjaan besar, dan pekerja pengolahan tanah kecil yang ringan dan berguna untuk tumbuh di sekitar tanaman keras. Sewa beberapa mesin pencambuk untuk mencobanya sebelum Anda membelinya, karena mereka sangat berbeda dan bisa mahal.
  • Seeders – Alat pembenihan beroda dengan cakram dalam yang dapat dipertukarkan untuk berbagai ukuran benih dan celah tersedia dan sangat berguna jika Anda menanam area yang luas.
  • Alat kenyamanan – Ada banyak aksesoris taman yang berorientasi kenyamanan yang ada di pasaran saat ini. Berbagai produk mulai dari sarung tangan, kneepads hingga bangku kecil / gerobak dengan roda. Terserah Anda untuk memutuskan apa yang memenuhi kebutuhan Anda, jika Anda sudah membutuhkannya.

Dari biji

Jika Anda memulai tanaman dari benih, pastikan mereka bebas secara kimia. Kebanyakan transplantasi yang dijual di pusat-pusat kebun telah diperlakukan dengan pupuk atau pestisida. Benih yang telah dibeli di pusat kebun dapat dilapisi dengan fungisida, jadi berhati-hatilah dengan apa yang Anda beli atau beli dari pemasok benih organik. Agar tanaman tumbuh dari biji, Anda perlu tanah steril, wadah dan label tanaman steril. Lebih baik menanam setiap bibit dalam wadah terpisah untuk menghindari kerusakan yang disebabkan oleh pembongkaran akar, dan untuk memastikan transplantasi yang kurang mengejutkan. Jika Anda membeli campuran tanah, Anda harus memastikan bahwa itu steril untuk mencegah penyebaran penyakit ke bibit Anda.

Gunakan vermikulit (mineral berbasis mika yang telah dipanaskan untuk tumbuh hingga banyak kali bentuk aslinya) untuk membuat campuran Anda sendiri. ukuran), perlite (abu vulkanik yang telah dipanaskan dan 'kembung & # 39;) dan lumut gambut (lumut yang telah dikumpulkan saat masih hidup, kering dan kemudian hancur halus). Tambahkan 1 sendok makan jeruk nipis untuk setiap 2 liter lumut gambut yang Anda gunakan untuk menetralkan keasamannya. Resep yang baik untuk campuran tanah adalah 1 bagian sphagnum dan 1 bagian vermiculite, atau 1 bagian setiap sphagnum, vermiculite dan perlite. Benih membutuhkan panas, bukan cahaya, untuk berkecambah. Panas dari lampu yang tumbuh atau jendela yang cerah mungkin cukup untuk beberapa orang, tetapi mungkin perlu menempatkan wadah di kulkas panas atau di atas kompor awal.

Jagalah agar biji tetap basah dengan menanamnya dalam campuran basah dan menutupinya dengan bungkus plastik. Setelah Anda melihat tanda kehidupan pertama, lepaskan penutup dan letakkan di suatu tempat di mana akan menerima 8-10 jam sinar matahari sehari.

Air mereka memberi perhatian penuh dengan sir siraman, pastikan bibitnya tidak dipukul atau tanahnya hilang. Sebelum menanam bibit Anda di luar ruangan, mereka harus disesuaikan dengan iklim yang berbeda. Bawalah mereka dan letakkan mereka selama beberapa jam setiap hari di tempat yang terlindung, agak teduh, dan tunjukkan pada mereka selama lebih dari satu atau dua minggu. Tanaman memiliki zona yang kuat, area berdasarkan suhu rata-rata tahunan yang rendah di mana tanaman paling mungkin untuk menahan suhu rendah tahunan di wilayah tersebut http://www.usna.usda.gov/Hardzone/ushzmap .html . A.S. Departemen Pertanian (USDA) telah menghasilkan peta yang memecah Amerika Serikat di 11 zona. Menumbuhkan tanaman di luar zona hardy Anda bukan tidak mungkin, tetapi mereka membutuhkan perhatian khusus. Ketika Anda memutuskan apa yang akan ditanam, konsultasikan peta zona kekerasan untuk membuat tanaman yang kemungkinan besar akan berkembang di wilayah Anda (lihat peta).

Desain taman

Berpindah ke berkebun berarti tidak hanya kebun Anda, tetapi juga desain taman Anda. Berkebun di tempat tidur, dibandingkan dengan baris, menyediakan gulma yang lebih baik, penyakit dan manajemen hama. Tempat tidur juga lebih menarik dan lebih mudah dirawat. Di taman tempat tidur semuanya ditanam dalam jangkauan. Daun tanaman yang berdekatan mengaburkan tanah dan mengurangi pertumbuhan gulma. Keanekaragaman di taman tempat tidur juga memiliki banyak kelebihan. Berbagai tanaman di tempat tidur campuran menyediakan beberapa perlindungan alami terhadap hama dengan menyulitkan hama untuk menemukan dan memakan tanaman sasaran mereka, atau untuk membantu menarik serangga yang bermanfaat bagi kebun Anda dan menjadi mangsa serangga hama. Ini juga mengurangi kemungkinan bahwa hama dan patogen akan meningkat pada tingkat epidemi karena mereka tidak dapat melompat dari tuan rumah yang lezat ke tuan rumah yang lezat, seperti ketika Anda telah menanam di baris. Tanah Anda juga akan memetik manfaat dari berbagai teknik penanaman Anda. Contoh yang baik adalah menanam jagung yang dicekoki nitrogen dengan kacang yang memberi nitrogen. Menghubungkan tanaman tertentu atau menanam dalam varietas dapat membantu tanah mempertahankan keseimbangan gizi, memastikan tanaman lebih bahagia dan hasil panen yang lebih baik. Bahkan, teknik ini bahkan memiliki nama – penanaman.

Penanaman Panduan:

Sebagian besar sains menanamkan pertemanan adalah mencari tahu apa yang berhasil untuk Anda. Banyak buku dapat memberi Anda panduan tentang tanaman mana yang bekerja bersama dengan baik. Beberapa tanaman adalah atraktan, beberapa penolak serangga, beberapa dapat ditransplantasikan dengan tanaman dan bunga Anda, dan beberapa bersaing dengan penuh semangat dan harus ditanam di perbatasan atau pagar tanaman yang terpisah. Bunga matahari, misalnya, adalah tanaman perbatasan yang baik yang menarik pelampung dan tawon parasit; Lobak baik untuk ditanam karena mereka mengusir kumbang mentimun bergaris; marigold dan marigold baik digunakan baik sebagai perbatasan dan antar tanaman, karena mereka menarik lalat dan menangkal nematoda simpul akar, kumbang kacang Meksiko, kutu daun dan kumbang Colorado. Ini bisa membingungkan dan tidak semua tanaman bekerja sama dengan baik. Cara terbaik untuk memulai adalah untuk menentukan hama yang Anda temui dan bekerja dari sana dengan mengubah tanaman di tempat tidur taman Anda dari tahun ke tahun sesuai kebutuhan. Campuran bunga, sayuran, dan rempah-rempah sering bekerja bersama dalam satu tempat tidur.

Untuk panduan yang baik tentang prinsip dasar tanaman yang menyertainya, bicaralah dengan Rodale's Successful Organic Gardening: Bimbingan penanaman. Buat tempat tidur Anda. Membuat tempat tidur Anda dapat sesederhana memotong 3-oleh-5-kaki bagian taman dengan jalan yang tersisa di antara mereka. Untuk mengoptimalkan manfaat tanaman di tempat tidur taman, tingkatkan tempat tidur Anda. Ranjang yang ditanami menyediakan tanah yang lebih ringan, lebih dalam, lebih kaya nutrisi, dan menyerap air. Namun, tempat tidur yang dibesarkan harus dianggap permanen untuk melestarikan kemegahan mereka. Di akhir musim, Anda tidak bisa berjalan atau berhenti. Anda dapat membangun sisi di tempat tidur Anda dengan batu, batu atau cedar 2-oleh-4 atau 2-oleh-6 papan untuk melestarikan bentuk bukannya menyapu tempat tidur setiap tahun dan membentuknya kembali.

Tinggal jauh dari kayu yang diperlakukan dengan tekanan karena diperlakukan dengan pengawet kayu yang berbahaya bagi Anda dan lingkungan. Bagaimana Anda mencapai tempat tidur yang dibesarkan? Dengan penggalian ganda tentu saja! (Ini juga dikenal sebagai kerja keras.)

Tempat tidur ganda yang dibengkokkan.

1. Gali satu meter tanah di sepanjang salah satu ujung tempat tidur. Simpan tanah di gerobak dorong atau di atas tanah.

2. Lepaskan tanah terbuka dengan mendorong garpu ludah dan memutar gigi bolak-balik. Untuk manfaat tambahan, tambahkan sedikit bahan organik dan kerjakan saat Anda melonggarkan permukaan itu.

3. Segera setelah tanah dilepaskan, pindahkan dan mulailah untuk memindahkan lapisan tanah atas dari hamparan kebun berikutnya. Tempatkan waktu ini, daripada lapisan tanah yang Anda hapus, untuk menciptakan permukaan yang baru saja Anda tambahkan bahan organik. Anda dapat menambahkan lebih banyak bahan organik ke lapisan atas tanah saat Anda membuat.

4. Ulangi langkah 3.

5. Ketika Anda mencapai baris terakhir dari tempat tidur taman Anda, gunakan lapisan atas yang dilindungi untuk menutupi area terakhir dari tanah yang terbuka.

6. Tanam!

Pengomposan

Kompos adalah pupuk besar dan dapat membantu mencegah hama. Kompos dibuat ketika mikroorganisme, cacing tanah dan nematoda mengkonsumsi dan zat organik terurai menjadi senyawa yang lebih sederhana. Proses ini berlangsung lebih cepat dalam tumpukan kompos aktif karena mikroorganisme ini memiliki panas, udara dan kelembaban yang dibutuhkan dan pasokan bahan baku yang bervariasi untuk dikonsumsi. Tumpukan aktif membutuhkan pergantian setiap minggu untuk menambah oksigen dan menjaga laju degradasi tinggi; tumpukan pasif adalah tumpukan bahan organik yang mati seiring waktu, biasanya dalam satu hingga dua tahun. Apapun metode pengomposan yang Anda pilih, langkah pertama adalah membuat tumpukan kompos. Anda dapat meletakkan bahan-bahan di tumpukan, menyiapkan bingkai kawat ayam yang berat (ini berfungsi baik untuk tumpukan pasif), membangun balok kayu atau beton, atau membeli wadah yang dibuat secara komersial untuk menjaga tumpukan Anda.

Beberapa tempat sampah komersial memiliki operator berputar yang dapat membuat pekerjaan Anda jauh lebih mudah. Ukuran ideal untuk tumpukan kompos aktif adalah 4 kaki hingga 4 kaki, meskipun ukurannya dapat bervariasi. Pilih lokasi yang teduh dan dikeringkan dengan baik untuk tumpukan Anda. Hapus semua penutup permukaan di situs, kendurkan tanah dengan garpu tombak dan letakkan lapisan serpihan kayu atau sikat sebagai alas. Anda dapat membuang sampah di kebun atau dapur, potongan rumput, koran, pupuk kandang dan serbuk gergaji. Hindari sampah dapur yang berat dalam minyak dan produk daging. Material yang terfragmentasi membuat kompos yang lebih baik lebih cepat. Cobalah mengganti lapisan bahan tanaman (daun cincang atau jerami) dengan bahan yang kaya nitrogen (residu dapur dengan kotoran dan tepung darah). Jaga tumpukan lembab Anda, pada tingkat yang sama dengan spons yang ditekan, dan simpan tumpukan terbuka yang ditutupi dengan terpal atau kanvas tebal agar tidak terkena hujan.

Ubah tumpukan aktif Anda secara teratur, campurkan dan larutkan bahan dengan garpu tombak, untuk mencegah pemanasan berlebih dan untuk menjaga mikroorganisme senang dan aktif. Suhu kompos aktif yang ideal harus antara 140 ° dan 150 °, atau pada suhu yang sedikit lebih tinggi ketika pengomposan sayuran yang sakit, sekitar 160 °. Tumpukan kompos organik Anda menghasilkan humus kaya yang akan menjadi pupuk ideal untuk kebun Anda. Ini menghemat uang untuk membeli pupuk sintetis komersial, banyak yang telah menunjukkan bahwa mereka mengandung limbah beracun. Tanah yang sehat menyediakan tanaman yang tahan musim dingin. Merencanakan kebun Anda dapat menjadi hal terpenting yang Anda lakukan selama musim tanam ini. Dengan rencana yang matang dan menetapkan sasaran, Anda dapat meminimalkan masalah hama dan kemungkinan frustrasi serta memaksimalkan musim tanam dan keindahan taman Anda. Semua ini sambil menghemat tagihan belanja Anda dan meningkatkan kualitas makanan yang Anda dapatkan dengan pesat. Dengan menanam kebun organik, Anda juga mengurangi jejak ekologis Anda dengan memproduksi bagian dari makanan Anda (tanpa transportasi atau penyimpanan di supermarket atau dalam kemasan) dan dengan demikian berkontribusi terhadap keberlanjutan budaya kita secara umum. Periksa Thrifty & Green untuk artikel lebih banyak tentang cara menghemat uang dan hidup hijau.

Pemasok:

* Benih Perubahan, 888-762-7333, seedsofchange.com

* Gardener & Perusahaan Pasokan, 128 Intervale Road, Burlington, VT 05401, 888-833-1412, (faks) 800-551-6712, gardeners.com

* Pasokan dan Pembibitan Pertanian Harmony, 3244 Highway 116 North, Sevastopol, CA 95472, 707-823-9125, harmonyfarm.com

* Pasokan Pertanian Lembah Damai, P.O. Box 2209, Grass Valley, CA 95949, 888-784-1722, groworganic.com

* Tukang Kebun Hidup, 5100 Schenley Place, Lawrenceburg, IN 47025, 812-537-8650, gardensalive.com

Sumber:

* Bradley, Fern M., ed. Kebun & Kebun Bebas-Kimia, Eamus : Rodale, 1991.

* Troshynski-Thomas, Karen, The Handy Garden Answer Book, Detroit: Visible Ink, 1999.



Source by Chris McGrath

Comments are closed.